Салат из фасоли и помидоров с маринованным репчатым луком

27 Фев 2012, Автор: Lelya

Ингредиенты:

Фасоль (консервированная или вареная), репчатый лук, свежие помидоры, консервированный тунец (по желанию), оливковое масло, красный винный уксус

Репчатый лук очистить, порезать полукольцами, посолить и замариновать в смеси оливкового масла и винного уксуса. Соуса должно получиться столько, что был покрыт весь лук. При этом уксус должен чувствоваться.

Оставить лук мариноваться 4-6 часов или больше в холодильнике.

Помидоры промыть, очистить от плодоножки, порезать дольками. Смешать помидоры, готовую фасоль и лук с соусом.

В салат по желанию можно также добавить консервированный тунец.

Ваш отзыв