Шведский капустно-яблочный салат с изюмом

24 Фев 2012, Автор: Lelya

Ингредиенты:

1 средний кочан белокочанной капусты, 6 яблок

Для соуса:

3 ст.л. лимонного сока, 1/4 ст. изюма, 200 г сметаны (15% жирности), 1/2 ст. майонеза, соль, черный молотый перец, сахар

Нашинковать капусту и нарезать небольшими кубиками яблоки.

Смешать продукты для соуса и добавить по вкусу соль и немного сахара.

Изюм можно не смешивать в соусе, а добавлять в салат как отдельный ингредиент.

Залить соусом капусту, перемешать и поставить в холодильник.

Подавать холодным.

Ваш отзыв