Архивы за февраля, 2012

Салат из фасоли и помидоров с маринованным репчатым луком

Понедельник, 27 Фев 2012

Ингредиенты:

Фасоль (консервированная или вареная), репчатый лук, свежие помидоры, консервированный тунец (по желанию), оливковое масло, красный винный уксус

(далее…)

Шведский капустно-яблочный салат с изюмом

Пятница, 24 Фев 2012

Ингредиенты:

1 средний кочан белокочанной капусты, 6 яблок

Для соуса:

3 ст.л. лимонного сока, 1/4 ст. изюма, 200 г сметаны (15% жирности), 1/2 ст. майонеза, соль, черный молотый перец, сахар

(далее…)

Салат из свеклы с морковью, яблоком и черносливом

Вторник, 21 Фев 2012

Ингредиенты:

2-3 шт. свеклы, 1 морковь, 1 яблоко, 100 г чернослива, майонез, соль и сахар – по вкусу

(далее…)

Творожный кекс с изюмом и цитрусовой цедрой

Пятница, 03 Фев 2012

Творожный кекс с изюмом и цитрусовой цедрой

Ингредиенты:

1 ст. сахара, 5 яиц, 200 г маргарина или сливочного масла, 200-250 г творога, 0,5 чн.л. соды (погасить уксусом), цедра 1 апельсина (или лимона), горсть изюма, 2 ст. муки

(далее…)

Яблочно-ореховый кекс с хрустящей корочкой

Среда, 01 Фев 2012

Яблочно-ореховый кекс с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

2 яйца, 1 ст. сахара, 125 г сливочного масла, 1,5 ст. муки, 1/2 чн.л. соды, 1/2 чн.л. разрыхлителя, по 1/4 чн.л. корицы и молотого мускатного ореха (или по вкусу), 1/4 ст. изюма, 3/4 ст. измельченных грецких орехов, 2 ст. мелко нарезанных яблок (без кожицы), лимонный сок

(далее…)