Архивы за ноября 4, 2011

Пирог «Домашний» с двумя начинками

Пятница, 04 Ноя 2011

Ингредиенты:

Для теста №1:

200 г муки, 100 г сахара, 1 чн.л. разрыхлителя, 0,5 ст.л. лимонной цедры, 50 мл растопленного сливочного масла

Для теста №2:

200 г муки, 100 г сахара, 1 чн.л. разрыхлителя, 0,5 ст.л. лимонной цедры, 50 мл растопленного сливочного масла, 150 г сметаны, 1 яйцо (желательно домашнее)

Для яблочной начинки:

2-3 яблока, 1 ст.л. лимонного сока

Для творожной начинки:

3 яйца, 100 г сахара, 500 г домашнего творога, ванилин, 150 г изюма (замочить в 2 ст.л. бренди)

(далее…)