Ингредиенты:
4 яйца, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, 0,5 литра кефира или кислого молока, 2 чн.л. гашеной соды, сахарная пудра, свежие ягоды черешни
Взбить яйца с сахаром. Добавить муку, кефир, соду и продолжить взбивать.
Черешню перебрать, промыть, удалить косточки. Добавить подготовленную черешню в тесто, перемешать.
Противень смазать и вылить на него тесто. Выпечь в течение 30 минут при температуре 200 градусов Цельсия до золотистого цвета. Затем достать пирог и немного остудить. Посыпать сахарной пудрой. Украсить ягодами черешни.