Архивы за сентября 29, 2011

Болгарский перец, консервированный соломкой в медовом маринаде

Четверг, 29 Сен 2011

Болгарский перец соломкой, консервированный в медовом маринаде

Ингредиенты:

2-3 кг болгарского перца, очищенный чеснок, зелень петрушки

Для маринада (на 1 л воды):

1/2 ст. растительного масла, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1 чн.л. уксусной эссенции

(далее…)

Торт «Медовик» с заварным кремом

Четверг, 29 Сен 2011

Ингредиенты:

Для теста:

80 г сливочного масла, 3 яйца, 1/2 ст. сахара, 2 чн.л. соды, щепотка соли, 5 ст.л. меда, 3 ст. муки

Для крема:

2 ст. молока, 2 яйца, 1/2 ст. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст.л. муки, 100-150 г размягченного сливочного масла

(далее…)