Архивы за сентября 28, 2011

Шоколадно-кофейные крендельки с сахарными кристалликами

Среда, 28 Сен 2011
Шоколадно-кофейные крендельки с сахарными кристалликами
Ингредиенты:

2 ст.л. какао-порошка (с горкой), 1-2 чн.л. растворимого кофе, 4 ст.л. кипятка, 120 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 чн.л. ванильного сахара, 1/4 чн.л. соли, 1 яйцо, 320 г муки, 1 яичный желток

(далее…)

Баклажаны, консервированные кружочками в заливке из помидоров, чеснока, острого и болгарского перца

Среда, 28 Сен 2011

Баклажаны, консервированные кружочками в заливке из помидоров, чеснока, острого и болгарского перца

Ингредиенты:

3 кг баклажан, 3 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 2 головки чеснока, 2 стручка острого перца, 100 г 9%-ного уксуса, 100 г соли, 2 ст. сахара, 1 ст. подсолнечного масла

(далее…)

Салат из куриного мяса, яиц, помидоров, авокадо и сыра Фета на листьях зеленого салата

Среда, 28 Сен 2011

Ингредиенты:

420 гр. готового куриного мяса, 8 полосок бекона, 3 вареных яйца, 1 пучок зеленого салата, 2 помидора, 100 гр. сыра Фета или голубого сыра с плесенью, 1 авокадо, 3 перышка зеленого лука, 100 мл майонеза

(далее…)