Архивы за сентября 24, 2011

Болгарский перец, консервированный целиком с пряностями, без стерилизации

Суббота, 24 Сен 2011

 Болгарский перец, консервированный целиком с пряностями, без стерилизации

 Ингредиенты:

Для заливки:

1 чн.л. сахара, 1/3 чн.л. лимонной кислоты, 1 бутон гвоздики, 1–2 горошины душистого перца, несколько горошин черного перца, листья и черешки сельдерея

(далее…)

Салат из куриного мяса с сыром Фета и кедровыми орешками на салатных листьях

Суббота, 24 Сен 2011

Ингредиенты:

3 филе куриной грудки (приблизительно 700 г), 1/2 пучка зеленого лука, 1/2 пучка зелени укропа, 200 г сыра Фета, 100 г обжаренных кедровых орехов, 60 мл оливкового масла, 2 ст.л. красного винного уксуса, 1 пучок зеленого салата (или 1 пакет смеси салатов)

(далее…)