Салат из куриного мяса, персиков и апельсинов с майонезно-сметанной заправкой

03 Авг 2011, Автор: Lelya

Ингредиенты:

2 куриные грудки, сливочное масло, 2 апельсина, 2 персика, соль, черный молотый перец

Для заправки:

50 мл майонеза, 50 мл сметаны, 3-4 перышка зеленого лука

Куриное мясо мелко нарезать, посолить, поперчить и обжарить на сливочном масле.

Персики и апельсиновые дольки очистить, порезать небольшими кусочками.

Заправка. Майонез смешаем со сметаной, добавить нарезанный зеленый лук, перемешать.

В салатник выложим подготовленные продукты, залить заправкой, перемешать. Салат украсить веточками петрушки, укропа и мяты.

Ваш отзыв