Салат из куриного мяса с овощами

27 Июл 2011, Автор: Lelya
Салат из куриного мяса с овощами
Ингредиенты:

500 гр. отваренного белого куриного мяса, 1-2 соленых огурца, 1-2 свежих огурца, 1-2 свежих помидора, 1 бн. консервированной кукурузы, 0,5 бн. зеленого консервированного горошка, 1 вареное яйцо, соль, черный молотый перец

Для заправки:

200 гр. майонеза, 2 ст.л. сливок, 2 дольки чеснока (по желанию), карри, зелень по вкусу

Куриное мясо руками разделить на волокна. Овощи нарезать кубиками. Соединить все продукты, аккуратно перемешать.

Заправка. Майонез смешать со сливками, добавить карри и зелень, чеснок. Заправку можно немного взбить.

Заправить салат подготовленной заправкой.

Для оформления салата использовать вареное яйцо.

Фото: из Интернета

Ваш отзыв