Архивы за июля 18, 2011

Филе камбалы, запеченное с шампиньонами и креветками под голландским соусом

Понедельник, 18 Июл 2011

 

Ингредиенты:

375 г филе камбалы, сок половины лимона, 3 ст.л. сухого белого вина, 100 г сливочного масла, 3 яичных желтка, 2 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. воды, соль, черный молотый перец, 100 г шампиньонов, 75 г очищенных креветок

(далее…)