Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца, 3/4 ст. сахара, 2 ст.л. меда, 200 гр. сливочного масла, сода гашеная, 2 ст. муки
Для крема:
1,5 ст. сметаны, 1,5 ст. сахара, 2 чн.л. какао
Яйца растереть с сахаром, добавить мед, маргарин, гашеную соду. Все размешать и поставить на огонь, подогреть до образования пены. Остудить. Добавить муку, замесить не очень крутое тесто. Выпечь 7-10 коржей.
Взбить все компоненты крема. Смазать им все коржи, кроме одного, который размять в мелкую крошку. Сверху и по бокам обсыпать толчеными крошками или измельченными орехами.
Фото: из Интернета
