Торт «Медовый с шоколадным кремом»

12 Июл 2011, Автор: Lelya

Торт «Медовый с шоколадным кремом»

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца, 3/4 ст. сахара, 2 ст.л. меда, 200 гр. сливочного масла, сода гашеная, 2 ст. муки

Для крема:

1,5 ст. сметаны, 1,5 ст. сахара, 2 чн.л. какао

Яйца растереть с сахаром, добавить мед, маргарин, гашеную соду. Все размешать и поставить на огонь, подогреть до образования пены. Остудить. Добавить муку, замесить не очень крутое тесто. Выпечь 7-10 коржей.

Взбить все компоненты крема. Смазать им все коржи, кроме одного, который размять в мелкую крошку. Сверху и по бокам обсыпать толчеными крошками или измельченными орехами.

Фото: из Интернета

Ваш отзыв