Куриные бедра, фаршированные начинкой из сыра и пряных трав

11 Июл 2011, Автор: Lelya

 Куриные бедра, фаршированные начинкой из сыра и пряных трав

Ингредиенты:

5 куриных бедер, 100 г твердого сыра, 5 зубчиков чеснока, 100 г майонеза, французские пряные травы

Начинка. Твердый сыр натереть на терке, добавить рубленный чеснок, травы и майонез. Перемешать.

Бедра вымыть и освободить от костей, оставив при этом кожу. Кожу слегка оттянуть и вложить под нее начинку. Закрепить кулинарной прищепкой или сколоть зубочистками. Сверху бедра смазать майонезом, выложить на противень и запечь в духовке до золотистого цвета в течение 30-40 минут.

Фото: из Интернета

Ваш отзыв