Архивы за июля 5, 2011

Торт «Шоколад на кипятке» со сливочно-шоколадным кремом

Вторник, 05 Июл 2011

Торт «Шоколад на кипятке» со сливочно-шоколадным кремом

Ингредиенты:

Для теста:

3 ст. муки, 2 ст. сахар, 1 чн.л. соды, 1 чн.л. разрыхлителя, 6 ст.л. какао, 2 чн.л. кофе (растворимого), 2 яйца, 1 ст. молока, ванилин, 1/2 ст. растительного масла, 1 ст. кипятка

Для пропитки коржей:

сгущенное молоко, какао

Для крема:

200 мл сливок (35% жирности), 100 г шоколада

(далее…)