Капустный пирог с кунжутом

24 Июн 2011, Автор: Lelya

Капустный пирог с кунжутом

Ингредиенты:

3 яйца, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 чн.л. соли, 2 чн.л. разрыхлителя, 500 г белокочанной капусты, зелень укропа и петрушки (по желанию), кунжут

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень.

Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные продукты и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в разогретую до температуры 180˚С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Капустный пирог с кунжутом

Фото: из Интернета

Ваш отзыв