Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца, 200 г сметаны, 1 ст. сахара, 1 чн.л. разрыхлителя, мука
Для крема:
1 бн. вареного сгущенного молока, 300 г сливочного масла
Кроме того:
100 г темного шоколада (для глазури), немного варенья (любого) для пропитки коржей
Яйца взбить, постепенно добавить сметану и сахар, разрыхлитель. Добавить муки столько, чтобы тесто напоминало по консистенции густую сметану. Выпечь 4 коржа при температуре 180˚С (около 15 минут каждый).
После выпечки все коржи пропитать сиропом варенья.
Крем. Хорошо смешать вареное сгущенное молоко и масло.
Сформировать торт, промазывая коржи и укладывая их один на другой. Верх торта залить растопленным шоколадом.
Дать торту настояться 6-8 часов.
Фото: из Интернета
