Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца, 1,5 ст. сахара, 1,5 ст. сметаны, 1,5 чн.л. соды, 1,5 ст. муки, 1/2 ст. измельченных грецких орехов, 1/2 ст. изюма, 1/2 ст. мака (сухого)
Для крема:
100 г вареной сгущенки, 250 г сливочного масла
Коржи. Яйца взбить с сахаром. В сметану добавить соду, хорошо перемешать. Влить в яйца с сахаром. Добавить муку и хорошо перемешать. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана.
Разделить тесто на три ровных части, в одну добавить мелко порубленные орехи, в другую — мак, в третью — часть изюма.
Выпекать три коржа при температуре 180˚С приблизительно 15-20 минут.
Крем. Сгущенку хорошо взбить с маслом.
Когда коржи остынут перемазать кремом. Поставить торт пропитываться на ночь.
Фото: www.foto.provesillya.com