Торт «Опавшие листья»

16 мая 2011, Автор: Lelya
Торт «Опавшие листья»
Ингредиенты:

Для теста:

1,5 ст. сахара, 0,5 ст. сметаны, 1 чн.л. не гашеной соды, 2 ст. муки

Для крема:

2 ст. сметаны, 1 ст. сахара

Тесто. Соединить сахар, сметану, соду, муку и замесить тесто. Оно должно получиться как густая сметана.

Духовку разогреть до температуры 200°С.

Столовой ложкой выложить тесто на сухой противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать коржи, не открывая духовку, в течение 5-10 минут. Готовые коржи тут же снять ножом и остудить до комнатной температуры.

Крем. Сметану смешать с сахаром и хорошо взбить при помощи миксера.

Остывшие коржи обмакивать в крем и укладывать на блюдо горкой. Верх залить оставшейся сметаной и разровнять. Можно украсить по желанию.

Источник: Журнал «Люблю готовить»

Фото: из Интернета

Ваш отзыв