Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо, 1 ст. сметаны, 200 г сливочного масла, 3/4 ст. сахара, 1 пакетик разрыхлителя (или 1/3 чн.л. соды, гашеной уксусом), 1/4 чн.л. соли, 3,5 ст. муки
Для крема:
700 г сметаны, 1 ст. сахара
Из указанных продуктов замесить тесто, поставить на 1 час в холодильник.
Затем разделить тесто на 6 частей, тонко раскатать каждую часть.
Можно раскатывать на пекарской бумаге и на ней же выпекать.
Печь каждый корж 6-8 минут при температуре 180˚С.
Приготовить крем, взбив сметану с сахаром. Промазать коржи кремом. Верх и бока торта украсить измельченными крошками.
Фото: из Интернета