Торт «Сметанный» (многослойный)

04 мая 2011, Автор: Lelya

Торт «Сметанный» (многослойный)

Ингредиенты:

Для теста:

1 яйцо, 1 ст. сметаны, 200 г сливочного масла, 3/4 ст. сахара, 1 пакетик разрыхлителя (или 1/3 чн.л. соды, гашеной уксусом), 1/4 чн.л. соли, 3,5 ст. муки

Для крема:

700 г сметаны, 1 ст. сахара

Из указанных продуктов замесить тесто, поставить на 1 час в холодильник.

Затем разделить тесто на 6 частей, тонко раскатать каждую часть.

Можно раскатывать на пекарской бумаге и на ней же выпекать.

Печь каждый корж 6-8 минут при температуре 180˚С.

Приготовить крем, взбив сметану с сахаром. Промазать коржи кремом. Верх и бока торта украсить измельченными крошками.

Фото: из Интернета

Ваш отзыв