Ингредиенты:
350 гр. твердого сыра, 5 яиц, 250 гр. майонеза
Для начинки:
300-400 гр. мясного фарша, репчатый лук, соль, черный молотый перец, зелень петрушки (по желанию)
Смешать яйца, сыр и майонез. Выложить эту смесь на застланный пергаментом лист и отправить в разогретую до температуры 200 градусов духовку на минут 20. Вынуть. Остудить.
Лук измельчить, добавить в фарш, посолить, поперчить и выложить на сырную массу ровным слоем, затем свернуть рулет и снова отправить в духовку на 40 минут при температуре 180-200 градусов.
Фото: из Интернета