Ингредиенты:
500 г творога, 2 шт. моркови, 1,5 ст. воды, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст. муки, 3 яйца, 3 ст.л. сахара
Сварить морковь. Натереть ее на мелкой терке, смешать с творогом. Добавить муку, яйца, сахар, соль и все перемешать.
Сформовать сырники и поджарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать со сметаной.
Фото: из Интернета
