Вафельные «кольца» с начинкой в кляре

24 Мар 2011, Автор: Lelya

Вафельные "кольца" с начинкой в кляре

Ингредиенты:

Вафли квадратной формы, картофельное пюре (готовое, горячее), 2 шт. сарделек, 4 яйца, 4 ст.л. майонеза, растительное масло для жарки, соль, черный молотый перец

Вафли положить большими квадратиками кверху, и намазать горячей картошкой.

Сардельки разрезать на 2 части и положить на краешек вафли. Вафли свернуть в рулет.

Если вафли начинают ломаться, то необходимо оставить ее на несколько минут, чтобы она немного размякла.

Порезать приготовленный вафельный рулет небольшими кусочками шириной до 2 см.

В отдельной тарелке взбить яйца, добавить майонез, соль, перец. Хорошо перемешать.

Обмакивать каждый кусочек вафельного рулета во взбитые яйца и пожарить на подсолнечном масле.

Фото: из Интернета

Ваш отзыв