Архивы за марта 19, 2011

Буженина из свинины с пряностями

Суббота, 19 Мар 2011

Буженина из свинины

Ингредиенты:

Кусок свинины, соль, 0,5 чн.л. черного молотого перца, 0,5 чн.л. белого молотого перца, 0,5 чн.л. паприки, чеснок, растительное масло

Для рассола:

1 ст. воды на 1 ст.л. соли

(далее…)