Архивы за марта 10, 2011

Жаркое из телятины с розмарином и чесноком

Четверг, 10 Мар 2011

Жаркое из телятины с розмарином и чесноком

Ингредиенты:

3 мелко нарубленных зубчика чеснока, 1/2 чн.л. сухого розмарина, 1/4 чн.л. сухого тимьяна, 1 чн.л. соли, 1/2 чн.л. молотого черного перца, 1 кусок телятины примерно 1 кг, 1 ст.л. оливкового масла, 1 маленькая мелко нарубленная головка репчатого лука, 1 небольшая мелко нарубленная морковь, 125 мл сухого белого вина

(далее…)