Брюссельская капуста, запеченная с беконом и миндалем

09 Мар 2011, Автор: Lelya

Брюссельская капуста, запеченная с беконом и миндалем

Ингредиенты:

450 г брюссельской капусты, 2 полоски бекона, 3 пера зеленого лука, горсть очищенного миндаля (измельченного на четвертинки), черный молотый перец

В сковороду выложить порезанный бекон и нарезанный зеленый лук. Поджарить до размягчения лука (не долго), он не должен стать коричневым.

Отварить брюссельскую капусту в течение 5 минут в подсоленной воде. Затем выложить капусту в форму для запекания, сверху выложить бекон с луком, посыпать миндалём и перцем, поставить под верх духовки. Как только орехи зарумянятся, блюдо готово.

Подавать блюдо горячим, сразу из духовки.

Фото: из Интернета

Ваш отзыв