Архивы за марта, 2011

Сырный рулет с мясной начинкой

Четверг, 31 Мар 2011

Сырный рулет с мясной начинкой

Ингредиенты:

350 гр. твердого сыра, 5 яиц, 250 гр. майонеза

Для начинки:

300-400 гр. мясного фарша, репчатый лук, соль, черный молотый перец, зелень петрушки (по желанию)

(далее…)

Сосиски, запеченные в мясном фарше и беконе

Среда, 30 Мар 2011

Сосиски, запеченные в мясном фарше и беконе

Ингредиенты:

Сосиски (лучше куриные), бекон, мясной фарш, 1 яйцо, специи (по вкусу), соль

(далее…)

Сосиски, запеченные с сыром

Вторник, 29 Мар 2011

Сосиски, запеченные с сыром

Ингредиенты:

Сосиски, твердый сыр, красный молотый перец, свежая зелень

(далее…)

Сырники с морковью

Понедельник, 28 Мар 2011

Сырники с морковью

Ингредиенты:

500 г творога, 2 шт. моркови, 1,5 ст. воды, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст. муки, 3 яйца, 3 ст.л. сахара

(далее…)

Сыр, жаренный в панировочных сухарях

Воскресенье, 27 Мар 2011

Сыр, жаренный в панировочных сухарях

Ингредиенты:

Сыр мягких сортов, яйцо, панировочный сухари, масло для жарки

(далее…)

Волованы из слоеного теста с мясной начинкой под сыром

Суббота, 26 Мар 2011

Волованы из слоеного теста с мясной начинкой под сыром

Ингредиенты:

1 упаковка готового слоеного дрожжевого теста, 300 г любого мясного фарша, 1 пучок зеленого лука (небольшой), сливочное масло для жарки, соль, черный молотый перец, 2 ст.л. мясного бульона, твердый сыр (можно взять колбасный сыр)

(далее…)

Чернослив, фаршированный сыром, запеченный в беконе

Пятница, 25 Мар 2011

Чернослив, фаршированный сыром, запеченный в беконе

Ингредиент:

100 г крупного чернослива без косточек, 75 г сыра (твердых сортов), 200 г бекона

(далее…)

Вафельные «кольца» с начинкой в кляре

Четверг, 24 Мар 2011

Вафельные "кольца" с начинкой в кляре

Ингредиенты:

Вафли квадратной формы, картофельное пюре (готовое, горячее), 2 шт. сарделек, 4 яйца, 4 ст.л. майонеза, растительное масло для жарки, соль, черный молотый перец

(далее…)

Баклажаны, маринованные по-быстрому

Среда, 23 Мар 2011

Баклажаны, маринованные по-быстрому

Ингредиенты:

2 кг баклажан, 1,5 ст. уксуса, 1 ст. сахара, 2 ст.л. соли, 2 головки чеснока, растительное масло для жарки

(далее…)

Жаркое из свиных ребер

Вторник, 22 Мар 2011

Жаркое из свиных ребер

Ингредиенты:

300 г свиных ребер, 3 картофелины, 1 помидор (можно заменить 2 ст.л. томата или томатного соуса), 1 луковица, пряности по вкусу (шафран, черный молотый перец, приправа «Хмели-сунели»), зелень, 1 зубчик чеснока

(далее…)